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#春食野菜香#清明菜粑粑

做菜达人@沙儿飞飞?
#春食野菜香#清明菜粑粑是沙儿飞飞?分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“#春食野菜香#清明菜粑粑”制作过程分18个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的#春食野菜香#清明菜粑粑。
#春食野菜香#清明菜粑粑

菜式简介
  清明节快到了,想到小时候一到清明节,外婆家里都会做一种食物:清明菜粑粑。软软糯糯的,很可口,很好吃。飞飞照着记忆中的味道做了几个腊味的、好吃得停不下来!
  清明花的根、叶可供药用,用于祛风湿,活血散瘀,接骨,风湿痹证,腰腿痛,腰肌劳损,跌打损伤,骨折。
  如果风湿比较严重的,或者骨骼、肌肉有损伤的,吃清明花粑粑有食疗的功效。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
清明菜适量
辅助料
糯米粉适量
粘米粉适量
腊肠一根

#春食野菜香#清明菜粑粑的做法步骤

#春食野菜香#清明菜粑粑做法技巧/窍门/补充说明:

1、菜泥要一点点的慢慢加、成絮状揉成团!
2、糯米粉(汤圆粉)与粘米粉比例1:1
3、腊肠、腊肉做馅都可以、非常好吃、非常香

菜谱标签:小吃春季食谱
相关食材:清明菜

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