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广式腊肠

做菜达人@万山红
广式腊肠是万山红分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数天,属于比较普通的菜式。“广式腊肠”制作过程分17个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的广式腊肠。
广式腊肠

菜式简介
  冬季,腊肉腊肠又该登场啦,今年特意做了一些广式的腊肠。自己做的选肉用料都是自己挑的,吃起来放心。广式的腊肠不仅可以做各种菜,还特别适合做煲仔饭。我也是为了做煲仔饭而做的这个腊肠。

耗时/难易度
口味咸甜
工艺
耗时数天
难度普通
主材料
猪前腿肉2000克
辅助料
特级生抽200克
白酒100克
白糖80克
30克

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