麻辣猪肚
麻辣猪肚是娜些美好时光分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“麻辣猪肚”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻辣猪肚。
菜式简介
妈妈说她小时候家里穷买不起肉,外婆就会去买猪肚回来做麻辣猪肚给妈妈吃因为那时候内脏都是不要的,所以便宜。外婆做的麻辣猪肚特别香,所以传给了妈妈,然后妈妈也教会了我。现在每次想家了就会做上一盘。香香辣辣麻麻的,很下饭。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪肚0·5个
- 辅助料
- 辣椒4个
- 豆瓣酱1汤匙
- 蒜子4棵
- 鸡精1茶匙
- 老抽1汤匙
- 盐1·5茶匙
- 香葱2支
- 花椒油1茶匙
- 干辣椒2茶匙