摩卡咖啡月饼——酥脆可口，香味十足
摩卡咖啡月饼——酥脆可口，香味十足是灵泠分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“摩卡咖啡月饼——酥脆可口，香味十足”制作过程分20个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的摩卡咖啡月饼——酥脆可口，香味十足。
菜式简介
悠闲的时候，总是喜欢吃一些节味十足的点心，比如，月饼！之前有吃过咖啡月饼，不过是把水果月饼的馅料换成咖啡味的，口感还是那个用冬瓜做出来的软糯，今天做个改良配方的，奶香味十足的摩卡咖啡味月饼，这个月饼不像广式月饼那么甜腻，是种很小女生态的月饼酥酥的皮，摩卡咖啡味的馅，清清淡淡的，没有一般月饼的油腻，自然不用怕吃月饼长胖啦，很是可口的一道下午茶点心~~
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 白芸豆125克
- 奶粉四小勺
- 熟粉两小勺
- 白砂糖60克
- 低筋面粉100克
- 辅助料
- 可可粉两小勺
- 速溶咖啡粉一大勺
- 黄油45克
- 全蛋液20克
- 小苏打1/4小勺