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蚂蚁上树

做菜达人@恬萝姑娘
蚂蚁上树是恬萝姑娘分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“蚂蚁上树”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蚂蚁上树。
蚂蚁上树

菜式简介
  中国的菜吧都喜欢有个好听的名字,一部分是为了有个好彩头,还有一部分就是估计是文化人取的名字,让人一看不知道是什么,比如赛螃蟹啊之类的,这可苦了我咯~年底学校的留学生有个年会,当然要请留学生们吃正经八百的中国料理了,什么麻婆豆腐啊古老肉啊糖醋鲤鱼啊基本上是四大菜系都包括,我们那桌上面的留学生都不会中文,作为翻译的我真是苦不堪言,菜名翻译的是声泪俱下啊,本来好好的名字翻译成英文再直译回来就彻底没法听了,什么酸甜味油炸鲤鱼啊,酸甜味油炸里脊配菠萝块啊,辣椒肉末炒豆腐啊真是完全没有美感可言……
  话说这个蚂蚁上树名字也确实够唬人的,说白了就是肉末粉丝么,为了方便换成了熏肉培根,真是香辣开胃啊!

耗时/难易度
口味中辣
工艺
耗时三刻钟
难度普通
主材料
粉丝1块
培根2片
榨菜1大勺
橄榄油1勺
辅助料
辣椒酱20克
辣鲜露适量

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