枣泥豆沙鲜奶面包
枣泥豆沙鲜奶面包是食·色分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“枣泥豆沙鲜奶面包”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的枣泥豆沙鲜奶面包。
菜式简介
一点点枣泥豆沙馅,放了许久,终于不打算再放下去。把孟老师的麻糬红豆沙面包改编成枣泥豆沙鲜奶面包。包馅面包馅料可以任意变化。没有麻糬,没有红豆沙,可以换成枣泥紫薯泥红薯泥。。。各种可以做馅的东西。只不过变成另一种口味而已。手边最现成的,就是枣泥豆沙馅,那就吃枣泥豆沙的面包了。
也没有面团中的酸奶,这个可以有,回家路上捎上一盒,很是便利。鲜奶加酸奶的面团,奶香四溢。。。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 高筋粉100克
- 细砂糖5克
- 盐1/8小勺
- 鲜奶60克
- 干酵母1/2小勺
- 原味酸奶15克
- 黄油8克
- 辅助料
- 枣泥豆沙馅55克
- 蛋液适量
枣泥豆沙鲜奶面包的做法步骤
枣泥豆沙鲜奶面包做法技巧/窍门/补充说明:
面团发酵时间需根据气温实际情况而定。
馅料可事先用手推成片状,再放到面团上。
烘烤时间和火力需根据烤箱实际情况酌情调整。
答配菜谱:面包与豆沙的做法