斑马纹戚风
斑马纹戚风是零零烘焙分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“斑马纹戚风”制作过程分14个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的斑马纹戚风。
菜式简介
不规则的斑马纹，切开更惊艳，没有加色素哈，漂亮更健康。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 低筋面粉75克
- 色拉油45克
- 细砂糖70克
- 炼乳1大匙
- 可可粉5克
- 抹茶粉5克
- 泡打粉2克
- 牛奶40克
斑马纹戚风的做法步骤
斑马纹戚风做法技巧/窍门/补充说明：
1、蛋黄的量可根据自己感觉来弄，蛋白霜最好和蛋黄等比例，这样的话面糊稠度比较一致，新手的话建议用电子称来量。
2、温度根据自己烤箱适量增减哈，用牙签插进去再拿出来看看是否带出蛋糕屑来检查是否烤熟透。