客家酿豆腐

做菜达人@郭府小妹

客家酿豆腐是郭府小妹分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“客家酿豆腐”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的客家酿豆腐。

客家酿豆腐

菜式简介
　　又上传客家菜啦

耗时/难易度: 口味咸鲜; 工艺焖; 耗时廿分钟; 难度简单

主材料: 猪肉适量; 豆腐适量; 尖椒适量

辅助料: 盐适量; 蚝油适量; 酱油适量; 老抽适量

客家酿豆腐的做法步骤

客家酿豆腐做法技巧/窍门/补充说明：

因为我买的是北豆腐比较硬才预先挖个洞，如果是嫩嫩的南豆腐只有用筷子划两下把肉酿进去就可以了，如果觉得煎的步骤很麻烦也可以蒸，直接放到碟子蒸熟淋上酱油和少量油再蒸一分钟也很美味

菜谱标签：素菜

相关食材：豆腐

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