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罗宋汤

做菜达人@萱柳
罗宋汤是萱柳分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“罗宋汤”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的罗宋汤。
罗宋汤

菜式简介
  老公喜欢罗宋汤,尝试着做了,居然很成功,冬日里的一缕暖意。

耗时/难易度
口味酸甜
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
牛肉200克
番茄酱250克
辅助料
土豆150克
高丽菜100克
胡萝卜100克
西芹100克
黄油20克
洋葱100克

罗宋汤的做法步骤

罗宋汤做法技巧/窍门/补充说明:

有人会用黄油炒香面粉后加入汤中,以便粘稠,但我煮的时候本身已经粘稠的很满意,所以不用。
一定用番茄酱,而不是番茄沙司,会酸。
牛肉不建议用高压锅,会使味道不够醇厚,我用的砂锅。

菜谱标签:汤类

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