罗宋汤
罗宋汤是萱柳分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“罗宋汤”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的罗宋汤。
菜式简介
老公喜欢罗宋汤,尝试着做了,居然很成功,冬日里的一缕暖意。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛肉200克
- 番茄酱250克
- 辅助料
- 土豆150克
- 高丽菜100克
- 胡萝卜100克
- 西芹100克
- 黄油20克
- 洋葱100克
罗宋汤的做法步骤
罗宋汤做法技巧/窍门/补充说明:
有人会用黄油炒香面粉后加入汤中,以便粘稠,但我煮的时候本身已经粘稠的很满意,所以不用。
一定用番茄酱,而不是番茄沙司,会酸。
牛肉不建议用高压锅,会使味道不够醇厚,我用的砂锅。
菜谱标签:汤类