凉拌豆腐丝(干豆皮)——营养开胃家常凉菜
凉拌豆腐丝(干豆皮)——营养开胃家常凉菜是吃货心煮艺分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“凉拌豆腐丝(干豆皮)——营养开胃家常凉菜”制作过程分6个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌豆腐丝(干豆皮)——营养开胃家常凉菜。
菜式简介
谁说冬天必须吃热菜,适当吃点凉菜,营养又开胃,还可以降火,对身体也是很有益的。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 豆腐丝4张
- 胡萝卜半根
- 黄瓜1/4根
- 辅助料
- 盐两小勺
- 料酒3小勺
- 酱油3小勺
- 香油半小勺
凉拌豆腐丝(干豆皮)——营养开胃家常凉菜的做法步骤
凉拌豆腐丝(干豆皮)——营养开胃家常凉菜做法技巧/窍门/补充说明:
1·因为妈妈生病,不能吃辣椒,建议大家在做的时候可以放点辣椒油,味道更赞。
2·干豆皮最好用热水烫一下,这样会变软,还可以杀菌。