广式豆沙蛋黄月饼
广式豆沙蛋黄月饼是坨坨妈分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“广式豆沙蛋黄月饼”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的广式豆沙蛋黄月饼。
菜式简介
这是最传统的广式月饼,俺吃月饼几十年如一日,就吃一种馅——豆沙,了不起再加一种就是蛋黄豆沙,反正吃来吃去都是豆沙,大伙也就将就点,跟着我吃豆沙吧!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 转化糖浆85克
- 枧水2克
- 色拉油30克
- 低筋面粉130克