锡纸猪排
锡纸猪排是佳妮寶貝分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“锡纸猪排”制作过程分5个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的锡纸猪排。
菜式简介
锡纸排骨,偷懒围着烤箱转悠的必学菜。我喜欢改变,每次调制不同的蜜汁总有不同的感觉,不过LG说一直都保持着我的味道,说不出哪一种单独的味蕾刺激,但是每次只有在我的手下才能吃到的味道。蜜汁的调配真的不必太拘泥于菜谱的比例,哪种酱料喜欢一些,就多放一些,总有一些惊喜等着你。而锡纸包裹着排骨烤制,使得肉汁不会流失掉,口感也会给你新的惊喜。
这样的搭配拿来节假日享受二人世界是很不错的,我还做了卡仕达蛋白挞当餐后甜点,再醒两杯红酒把所有情愫都化在这一餐里面,即使没有烛光,我们也能自得其乐。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 法切猪排适量
- 辅助料
- 红酒适量
- 调味料
- 奥尔良鸡翅粉适量
- 百里香适量
- 红糖适量
- 老抽适量
- 蜜汁烤肉酱适量
- 番茄酱适量
- 烧烤酱适量
- 蜂蜜适量
锡纸猪排的做法步骤
锡纸猪排做法技巧/窍门/补充说明:
芝士焗薯茸做法:
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菜谱标签:烧烤
相关食材:猪排