淮山排骨汤
做菜达人@聚味轩~W
淮山排骨汤是聚味轩~W分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“淮山排骨汤”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的淮山排骨汤。
菜式简介
淮山有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚,固肾益精、益心安神等作用,李时珍《本草纲目》中有“健脾补益、滋精固肾、治诸百病,疗五劳七伤”之说。红枣能补气血,枸杞清肝明目,搭配上排骨煲汤,暖暖身子,是秋冬季节首选靓汤之一。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煲
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 淮山250克
- 排骨300克
- 红枣4个
- 枸杞适量
- 辅助料
- 盐适量
- 芹菜适量