水晶肉皮冻—捷赛私房菜
水晶肉皮冻—捷赛私房菜是捷赛私房菜分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“水晶肉皮冻—捷赛私房菜”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的水晶肉皮冻—捷赛私房菜。
菜式简介
这道菜外观清澈剔透,口感滑嫩爽口,很能征服众人的胃口哦!
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 肉皮500克
- 盐8克
- 姜4片
- 料酒10毫升
- 辅助料
- 黄豆50克
- 葱3段
- 大料1个
- 水1600毫升
水晶肉皮冻—捷赛私房菜的做法步骤
水晶肉皮冻—捷赛私房菜做法技巧/窍门/补充说明:
1·食用时可用蒜蓉、醋、酱油、红油调成碗汁沾食。