抹茶芝士蛋糕
抹茶芝士蛋糕是yiniwener分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“抹茶芝士蛋糕”制作过程分25个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的抹茶芝士蛋糕。
菜式简介
美味的芝士蛋糕,创新口味,添加了抹茶,系上了绿色的丝带,更加适合作为礼物送你的爱人。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 蛋黄4个
- 奶油奶酪250克
- 低粉60克
- 糖55克
- 酸牛奶40克
- 牛奶40克
- 蛋白4个
- 辅助料
- 白巧克力适量
- 草莓适量
- 奥利奥130克
- 黄油30克
抹茶芝士蛋糕的做法步骤
抹茶芝士蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1、奥利奥中间的夹层,可以不用去掉,因为做的是芝士蛋糕,可以用它来增加甜度。
2、烤芝士蛋糕时,下面一定要插入盛有热水的烤盘,不然烤时会开裂现象。
3、抹茶粉按照自己的口味添加,如果不喜欢可以不放。
相关食材:芝士