奥尔良烤鸡翅
奥尔良烤鸡翅是东营小英子分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“奥尔良烤鸡翅”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的奥尔良烤鸡翅。
菜式简介
自从买了烤箱还从来没有用烤箱烤过甜点以外的东西,一是怕烤肉之类的会崩,把我心爱的烤箱弄的到处是油不好清洗,二是觉得烤比烧要麻烦些。实践证明烤鸡翅还是非常方便省事的呢,非但没有把烤箱弄脏,而且烤出的鸡翅外焦里嫩的非常好吃。看来我的烤箱以后要多多派上用场了,不能仅局限烤甜点,也要烤肉再烤个整鸡试试,广开美食途径哦!
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡翅中1000克
- 奥尔良烤料70
- 辅助料
- 清水70克
- 蜂蜜水少许
- 熟白芝麻少许
奥尔良烤鸡翅的做法步骤
奥尔良烤鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:
1、鸡翅腌制的时候每隔一段时间就翻动一次,这样做是为了能够让腌料与鸡翅充分接触。
2、在翅中的正反两面各划3道口子,这个作用是可以有利于腌料更快的浸入到鸡翅里。
3、考到最后几分钟要在烤箱边守着,注意观察不要烤糊了。
相关食材:鸡翅