奶香牛角包
奶香牛角包是飘雪厨房分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“奶香牛角包”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的奶香牛角包。
菜式简介
想做牛角包,可烤出来之后怎么觉得有点像月亮啊,牛角太短了点,姑且就叫牛角包吧。呵呵。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉250克
- 牛奶100克
- 蛋液40克
- 酵母3克
- 辅助料
- 黄油10克
- 盐2克
- 糖20克
- 刷表面蛋液10克
奶香牛角包的做法步骤
奶香牛角包做法技巧/窍门/补充说明:
上色时盖上锡纸,液体量根据自己面粉吸水性。