广式五仁月饼
广式五仁月饼是馋嘴乐分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“广式五仁月饼”制作过程分18个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的广式五仁月饼。
菜式简介
生活的变化让人大开眼界，现在的月饼真是琳琅满目，馅料的丰富变化层出不穷，可以说只要你喜欢的都可以包进面团烤制成月饼。月饼的口味早已不是只有甜味那么单一了。这些变化说明我们的生活多姿多彩，吃月饼早已不只是单纯的过节了，更重要的是团聚。其实，在脑子里对月饼的印象还是小时候的五仁月饼，那可是一年只有到中秋节才能吃到的“奢侈品”啊！所以今天为了儿时的记忆，也DIY一次“五仁月饼”。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 低粉500克
- 转化糖浆350克
- 玉米油150克
- 碱水12ML
- 辅助料
- 葵花籽仁200克
- 芝麻200克
- 花生米300克
- 腰果50克
- 炒面200克
- 玉米油100克
- 糖渍橘皮丝30克
- 纯净水适量
- 白糖适量
广式五仁月饼的做法步骤
广式五仁月饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、烤箱温度仅供参考·2、烤制时间是按50g月饼设定的。其它规格要有所变化。
3、我的这些面皮做了60块50g的月饼，可以按比例缩减。