卤肉饭
卤肉饭是海蓝澜分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“卤肉饭”制作过程分31个步骤，作者提供了30张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的卤肉饭。
菜式简介
俺做过一道卤肉饭，颇受大家欢迎。近来，俺又找到一版更为地道的卤肉饭，做给大家吃。这回俺解释的老详细了，爱吃的朋友们，看过来。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺卤
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 大米适量
- 五花肉500克
- 猪油适量
- 小洋葱100克
- 煮鸡蛋适量
- 辅助料
- 大料1粒
- 绍酒100ML
- 冰糖30克
- 姜15克
- 大蒜4瓣
- 生抽180ML
- 五香粉3克
- 胡椒粉2克
- 油30ML
- 温水适量