奶香曲奇
奶香曲奇是美美家的厨房分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“奶香曲奇”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的奶香曲奇。
菜式简介
小小巧巧的奶香曲奇,一直就是我的最爱,很偶尔的一次,我发现外公也超级喜欢这款小饼干呢。自从玩上烘培,每次回老家,我都会特意为老人家考上几盘带回去,给外公解解馋。曲奇最迷人的地方,我觉得就是那诱人的小花纹,每次因为含水量的不同而会呈现出不同的形状,真的很让人着迷哦。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 低粉90克
- 黄油50克
- 辅助料
- 鸡蛋一个
- 糖粉30克
- 牛奶10克
奶香曲奇的做法步骤
奶香曲奇做法技巧/窍门/补充说明:
1、面糊用翻拌的手法拌成团即可,不要拌太久,以免起筋。
2、根据花朵的大小调整烤制的时间喔。