三杯鸡
三杯鸡是chinesewine分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“三杯鸡”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的三杯鸡。
菜式简介
认为是正宗的三杯鸡的做法
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 三黄鸡500克
- 酱油膏适量
- 甜酒酿100克
- 冰糖适量
- 生姜适量
- 辅助料
- 大蒜仔十二粒
- 九层塔10克
- 油50克
- 小米辣适量
三杯鸡的做法步骤
三杯鸡做法技巧/窍门/补充说明:
九层塔是一种特殊的调料,用甜酒酿不用加水