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健康美食:土豆胡萝卜色拉蛋糕

做菜达人@笨笨zhpD
健康美食:土豆胡萝卜色拉蛋糕是笨笨zhpD分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“健康美食:土豆胡萝卜色拉蛋糕”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的健康美食:土豆胡萝卜色拉蛋糕。
健康美食:土豆胡萝卜色拉蛋糕

菜式简介
  我很喜欢土餐中的色拉:一种是浇色拉汁加橄榄油的,还有一种就是浇酸奶汁的;两种都非常好吃。西餐中做土豆色拉多是放蛋黄酱。味道是好,但热量和胆固醇太高,吃多了易发胖。而土餐中的色拉酱是以原味酸奶为主,可味道一点不比纯蛋黄酱差,而且酸奶健肠胃,还有抗癌作用,绝对是一道上好的健康菜蔬。

耗时/难易度
口味酸咸
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
土豆4个中等个头
胡萝卜2根
莳萝1小把
原味酸奶3汤勺
蛋黄酱1 汤勺
大蒜4瓣
辅助料
适量
鸡粉适量
辣椒末适量
干薄荷末适量

健康美食:土豆胡萝卜色拉蛋糕的做法步骤

健康美食:土豆胡萝卜色拉蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

吃时可像切蛋糕一样,切成一角一角的乘入盘中。土豆泥、胡萝卜伴着酸奶汁和莳萝碎末,非常可口。酸奶是用只有酸味的那种,不要用甜味或果味的。

相关食材:土豆胡萝卜萝卜

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