健康美食:土豆胡萝卜色拉蛋糕
健康美食:土豆胡萝卜色拉蛋糕是笨笨zhpD分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“健康美食:土豆胡萝卜色拉蛋糕”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的健康美食:土豆胡萝卜色拉蛋糕。
菜式简介
我很喜欢土餐中的色拉:一种是浇色拉汁加橄榄油的,还有一种就是浇酸奶汁的;两种都非常好吃。西餐中做土豆色拉多是放蛋黄酱。味道是好,但热量和胆固醇太高,吃多了易发胖。而土餐中的色拉酱是以原味酸奶为主,可味道一点不比纯蛋黄酱差,而且酸奶健肠胃,还有抗癌作用,绝对是一道上好的健康菜蔬。
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 土豆4个中等个头
- 胡萝卜2根
- 莳萝1小把
- 原味酸奶3汤勺
- 蛋黄酱1 汤勺
- 大蒜4瓣
- 辅助料
- 盐适量
- 鸡粉适量
- 辣椒末适量
- 干薄荷末适量
健康美食:土豆胡萝卜色拉蛋糕的做法步骤
健康美食:土豆胡萝卜色拉蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
吃时可像切蛋糕一样,切成一角一角的乘入盘中。土豆泥、胡萝卜伴着酸奶汁和莳萝碎末,非常可口。酸奶是用只有酸味的那种,不要用甜味或果味的。