鲜炒菜心菌菇煲
鲜炒菜心菌菇煲是jiahaofoods888分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“鲜炒菜心菌菇煲”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲜炒菜心菌菇煲。
菜式简介
菌菇类的食材都富含有维生素及矿物质，混合几种菌菇类可以补充不同的营养元素，口感多样化，清淡口感让经常大鱼大肉的现代人起到荤素调节，不失为健康菜品。
主料：杂菌菇400克、菜心远50克
辅料：干葱片15克、姜花10克、红椒条20克
调料：劲霸烧汁20克、粤大师粤式鸡汁5克、糖2克、大豆油和淀粉适量
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 杂菌菇400克
- 菜心远50克
- 辅助料
- 劲霸烧汁20克
- 粤大师粤式鸡汁5克
鲜炒菜心菌菇煲的做法步骤
鲜炒菜心菌菇煲做法技巧/窍门/补充说明：
芡汁妙用：菌菇类食材口感滑爽，但味道过于清淡，粤大师粤式鸡汁与劲霸烧汁搭配，帮助菌菇提升了香味，又带出了鲜味，起到助香提鲜的作用。
相关食材：菜心