薯仔咖喱鸡煲
薯仔咖喱鸡煲是美味天使宝宝分享的菜谱，口味属于咖喱，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“薯仔咖喱鸡煲”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的薯仔咖喱鸡煲。
- 耗时/难易度
- 口味咖喱
- 工艺焖
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡上脾3 件
- 辅助料
- 鸡汤1·5 杯
- 咖喱粉2 汤匙
- 黄姜粉1 茶匙
- 糖1/2茶匙
- 生粉1 汤匙
- 油1 汤匙
- 生抽1 茶匙
- 盐1/2 茶匙
薯仔咖喱鸡煲的做法步骤
薯仔咖喱鸡煲做法技巧/窍门/补充说明：
这是个开胃下饭的菜，咖喱有暖胃的作用！用汁就能吃几碗白饭！
食物相克小贴士：
甘薯：红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。
红薯及其柿子不宜在短时间内同时食用，假如食量多的情况下，应当至少相隔五个小时以上。假如同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，及其柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或导致胃溃疡。
相关食材：咖喱