黑啤烧海虹
黑啤烧海虹是睡觉绵羊分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“黑啤烧海虹”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的黑啤烧海虹。
菜式简介
在国外八年, 就八年没吃上肥螃蟹·
头年9月到第二年2月是德国吃海虹的季节· 所以每到这时都要做上好几次, 解解吃新鲜海鲜的馋·
海虹味道也很鲜美·
有很多种做法· 自己也试过很多· 最喜欢的还是黑啤酒加淡奶油的搭配·
这样煮出来,不仅海虹唇齿留香, 拿汤沾面包, 或者下口细面, 简直是种享受·
(虽然还是更馋螃蟹- -)
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 海虹1·5公斤
- 辅助料
- 芹菜3根
- 胡萝卜3根
- 黑啤酒150ML
- 烹饪淡奶油100克
- 干调料芹菜适量
- 荷兰芹适量
- 洋葱适量
- 调味料
- 盐适量
- 胡椒适量
- 大葱适量
- 姜适量
黑啤烧海虹的做法步骤
黑啤烧海虹做法技巧/窍门/补充说明：
1·奶油的量按个人口味可多可少。
2·酒的选择很重要。也有用白葡萄酒的做法，个人更喜欢黑啤的。而黑啤里又是这个牌子烧出来最喜欢。
3·干香料如果没有的话，可以用味道淡些的蔬菜汤。或者多给些新鲜蔬菜，味道清淡一些。
4·强烈建议用汤沾面包，或者下口细面条吃。汤的味道非常鲜美。
5·煮之前碰过不关口的，煮过后不张口的，都是死了的，绝对不可以吃。
相关食材：海虹