腊味煲仔饭—捷赛私房菜
腊味煲仔饭—捷赛私房菜是捷赛私房菜分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“腊味煲仔饭—捷赛私房菜”制作过程分5个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的腊味煲仔饭—捷赛私房菜。
菜式简介
煲仔饭是广东的传统美食。 广式煲仔饭的风味多达20余种，如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等等。煲仔饭的传统品种主要有豆豉排骨饭、腊味饭、滑鸡饭、黄鳝饭、田鸡饭、咸鱼花肉饭等，正宗的要用丝苗香米，取其坚实细密晶莹，口感好、滋味浓又易被汤汁浸烂。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺焖
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 广味腊肠150克
- 油15毫升
- 水500毫升
- 辅助料
- 米270毫升
- 生抽15毫升
腊味煲仔饭—捷赛私房菜的做法步骤
腊味煲仔饭—捷赛私房菜做法技巧/窍门/补充说明：
1、预约10分钟是因为米饭泡十分钟会更加松软可口，也可以提前泡好，直接启动【焖米饭】功能；
2、食用时可撒入葱花，味道更好；
3、二次启动时会出现干锅提示，属于正常现象；
4、可加入广式腊肉等其他腊味。