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来点料更美味--杏仁酱面包卷

做菜达人@sophieme19
来点料更美味--杏仁酱面包卷是sophieme19分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“来点料更美味--杏仁酱面包卷”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的来点料更美味--杏仁酱面包卷。
来点料更美味--杏仁酱面包卷

菜式简介
  杏仁酱面包卷,哇。。。。真是太好吃了,香甜确不腻,口口都有奶香味,偶尔做点甜面包也不错呢,晚上拍得照片,凑合看吧

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
高筋面粉200克
低筋面粉50克
细砂糖30克
3克
奶粉10克
黄油25克
酵母3克
鸡蛋1个
85克
辅助料
黄油25克
鸡蛋25克
细砂糖25克
杏仁粉25克
全蛋液适量(刷面包用)

来点料更美味--杏仁酱面包卷的做法步骤

来点料更美味--杏仁酱面包卷做法技巧/窍门/补充说明:

1;面包材料里的液体量因面粉的吸水率不多,请依实情况调整。
2;杏仁酱还可以再多做一点,涂厚一点会更香。涂好后应该放冰箱冷藏,我忘记了,结果卷好后流出来了
3;如果有圆形的纸模,可放在纸模内最后发酵,如果没有也可以用牙签在面团接合处固定一起,就不会因发的太大散开变形,烤好后凉透了及时取出牙签。
4;这个天气发酵时间要依实际情况自己调整,以前我都1个小时就好了,现在要1·5到2个小时这样

菜谱标签:烘焙面包
相关食材:杏仁面包

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