猪弯弯煲
猪弯弯煲是清荷荷分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“猪弯弯煲”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的猪弯弯煲。
菜式简介
猪弯弯就是指猪的膝盖骨,武汉人通常叫猪弯弯,这里的骨头筋最多,最有嚼劲·含丰富的卵磷脂和骨胶原,有养颜美容之功效·更是一道美味的佳肴·
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪弯弯4个
- 胡萝卜4个
- 大蒜适量
- 姜适量
- 辅助料
- 八角适量
- 草果适量
- 香叶适量
- 花椒适量
- 老抽适量
- 冰糖适量
- 料酒适量
- 油适量
- 盐适量