奶油杯子蛋糕
奶油杯子蛋糕是余甘果蜜的厨房分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“奶油杯子蛋糕”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的奶油杯子蛋糕。
菜式简介
这个奶油杯子蛋糕好简单,而对于我这个初做奶油裱花的人来说就最好了,随意点点,其实点得不好看,可是送给邻居家小孙子的时候,连夸巧手啊。哈哈,夸奖与鼓励的话听了就是倍感幸福。感觉这个奶油打发还需要再打几秒钟,有点站得不够直哈,不过,亲们喜欢就可以了,撒了些彩针,也可以放些水果就更好看啦。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 蛋黄3个
- 蛋清4个
- 低筋面粉60克
- 辅助料
- 绵白糖30克(奶油)
- 玉米油40ML
- 清水40ML
- 淡奶油100克
- 白醋少许
- 彩针适量
奶油杯子蛋糕的做法步骤
奶油杯子蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1、拌蛋糕糊时不可以打圈,以切拌手法,轻而快。
2、蛋白打至有纹路时注意检查,拎起打蛋器呈短三角即可。
3、烤箱温度以自家烤箱的为准哦。
相关食材:奶油