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蔓越莓玛芬

做菜达人@ccdd1919
蔓越莓玛芬是ccdd1919分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“蔓越莓玛芬”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蔓越莓玛芬。
蔓越莓玛芬

菜式简介
  感恩节后,家里剩下了一些蔓越莓,做了果酱又没有火鸡相称。想想,还是做麦芬把。别有一番风味哦。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
自制蔓越莓果酱1 杯
面粉1又3/4杯
白糖1/2 杯
黄油1/4 杯(软化无糖)
浓缩香草精1小勺
牛奶半杯
鸡蛋2个
辅助料
泡打粉1小勺
苏打粉1/2小勺
肉桂粉1/2小勺
橘子皮碎末半个橘子的量

蔓越莓玛芬的做法步骤

蔓越莓玛芬做法技巧/窍门/补充说明:

1 自制蔓越莓果酱很简单。只要将蔓越莓一袋,1杯糖,少量水和少量鲜榨橙汁煮13分钟,等到蔓越莓变成稠状果酱即可。
2 如果有打蛋器搅拌就更好啦。因为如果不搅拌均匀,面粉块会出现在麦芬中哦。
3 我家里没有牛奶,就用了豆奶,一样可以哦。

相关食材:蔓越莓

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