燕麦汤种面包
燕麦汤种面包是食·色分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“燕麦汤种面包”制作过程分21个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的燕麦汤种面包。
菜式简介
孟老师的黑麦八宝面包，没有黑麦，也没有八宝蜜豆。虽然对蜜豆并无太多兴趣，但因此放弃这款面包似乎有些可惜。。。其实，真没什么可惜的，犯不着为此倒腾回蜜豆，然后再看着剩下的豆豆发愁。借用此款面包的做法，把黑麦变成燕麦，舍弃掉甜腻的蜜豆，让它变成原味燕麦面包，不也挺好？一次做两个有点多，做一个又该如何让它变成中规中矩的长方形的样子呢？脑子把所有可能的用品统统过上一遍，似乎那个土司盒还比较适用，尺寸略略大一些，凑合着用。发酵结束，看起来还算不错。高高的土司盒，让人完全看不到它烘烤的过程，估摸着差不多了，就拿出来看看。
这个面包，扁扁的，忽然想起金条来。。。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 高筋粉100克
- 细砂糖8克
- 干酵母1/2小勺
- 盐1/8小勺
- 水60克
- 黄油5克
- 辅助料
- 大燕麦片25克
- 牛奶60克
燕麦汤种面包的做法步骤
燕麦汤种面包做法技巧/窍门/补充说明：
发酵时间需根据实际温度而调整
此面包也可以按自己喜好整理成其他形状进行烘烤。
烘烤时间和火力需根据烤箱实际情况酌情调整。
答配菜谱：燕麦与面包的做法