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虾仁培根田园披萨

做菜达人@飘雪厨房
虾仁培根田园披萨是飘雪厨房分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“虾仁培根田园披萨”制作过程分15个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的虾仁培根田园披萨。
虾仁培根田园披萨

菜式简介
  披萨自从学烘焙以来,就做过两次,前一次由于蔬菜水分过多,烤出的披萨太湿,不香,所以已经好久没做了。前一阵刚巧在微博上得到了圆猪猪的一本烘焙书籍,恨不得把上面的都做一遍,这次按照书上的做法,材料稍作了些改动,把馅料事先烤干水分,非常成功,外脆里软,好吃极了。9寸披萨3个人吃真嫌小啊。

耗时/难易度
口味咸甜
工艺
耗时数小时
难度高级
主材料
高筋面粉120克
低筋面粉30克
牛奶50克
马苏里拉芝士60克
辅助料
10克
2克
5克
酵母1个
番茄酱适量
玉米粒适量
熟豌豆适量
虾仁100克
培根2片
口蘑3个
胡椒粉适量

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