炸酱米粉
炸酱米粉是【oyiweno】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸酱米粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
想吃老家的米粉了，炸酱、干米粉走起。豆瓣香炸酱，用来拌米粉。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：适量 | 辣椒面：适量 |
| 湖南干米粉：适量 | 姜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 香菇：适量 | 葱：适量 |
| 豆瓣酱：适量 | -- |
炸酱米粉的做法步骤
炸酱米粉做法技巧/窍门/补充说明：
米粉的原料很关键，湖南老家泡发的干米粉劲道。
相关食材：米粉