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简单的锅贴

菜谱编号:016-921
简单的锅贴是【爽儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简单的锅贴”。
简单的锅贴

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

非常简单的做法,但是非常好吃。

简单的锅贴主厨:爽儿

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量猪肉:适量
娃娃菜:适量大葱:适量
辅助料用量
姜汁:适量--
调味料用量
味级鲜酱油:适量生抽:适量
白糖:适量鸡精:适量
五香粉:适量盐:适量
胡椒粉:适量--

简单的锅贴的做法步骤

  • 第十一步:擀成饺子皮,放上适当的馅。
  • 第七步:放点生抽,没有也可以不放。
  • 第十步:和好的面揉成条,切成大小合适的剂子。
  • 第二步:葱、娃娃菜和猪肉都切碎。
  • 第五步:放盐和胡椒粉。
  • 第六步:鸡精和糖。
  • 第十六步:出锅前撒点黑芝麻就可以啦。
  • 第九步:把以上材料和作料搅拌均匀。
  • 第十三步:锅内放油烧热,放入锅贴。
  • 第十二步:包成两头开口的锅贴。
  • 第八步:味级鲜酱油,用普通的酱油也可以。
  • 第十四步:等到锅贴的底被煎硬了,中火也就3分钟左右,放入大半杯活了面粉的水。
  • 第十五步:盖干焖至水干。
  • 第四步:放点胡椒粉。
  • 第一步:主要的材料,面粉没有拍。
  • 第三步:在馅料里放姜汁。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的简单的锅贴。

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