简单也能做好汤——{清肺养颜汤}
简单也能做好汤——{清肺养颜汤}是lizkitchenlife分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“简单也能做好汤——{清肺养颜汤}”制作过程分6个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的简单也能做好汤——{清肺养颜汤}。
菜式简介
前几天,武汉满城雾霾,浓浓的啥也看不见,出门戴口罩都还是觉得呼吸困难,眼睛疼……
特向香香公主-宝群姐讨教来清肺的汤水,只是我不吃梨,所以煲给妈妈喝了;老话说以形补形,熬个心肺汤估计也挺好,无奈除了猪肝外其余动物肝脏我是几乎不碰的,没吃过的食材没把握能做的多好吃,就动手做这个简单但见效好的清肺汤吧,还能滋补养颜,算一举两得~
(食材不会说谎,味觉不会背叛)
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 筒子骨适量
- 百合适量
- 枸杞适量
- 银耳适量
- 辅助料
- 水适量
- 调味料
- 盐适量
- 鸡精适量
简单也能做好汤——{清肺养颜汤}的做法步骤
简单也能做好汤——{清肺养颜汤}做法技巧/窍门/补充说明:
喜肉食的筒子,可以将筒子骨换成排骨或脊骨。我偏好骨汤,补钙很好,又不会那么多肉,煲汤过后的肉总觉得不怎么好吃了
不喜欢汤有油花,很简单的办法就是熬好后放凉,等油凝固刮下来汤就清清凉凉咯,这油还能拿来入菜,不浪费哈~