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抹茶双色棒

做菜达人@花桑卓玛
抹茶双色棒是花桑卓玛分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“抹茶双色棒”制作过程分6个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的抹茶双色棒。
抹茶双色棒

菜式简介
  抹茶一种清新味苦的味道,运用到各类食品中,总能添不一样的色彩,像春天,有种安暖的惬意,阳光,活力,还充满能量。今天做的这款抹茶双色棒没有加鸡蛋,依然酥脆,夹杂抹茶的清新,吃起来有种不一样的感觉。
  还是那句老话“很简单”。不信你来试试。

耗时/难易度
口味清淡
工艺烘焙
耗时三刻钟
难度简单
主材料
低筋面粉50克
白砂糖20克
黄油30克
牛奶10克
抹茶粉5克
辅助料
低筋面粉50克
白砂糖20克
黄油30克
牛奶10克

抹茶双色棒的做法步骤

抹茶双色棒做法技巧/窍门/补充说明:

1、整好的面片切条儿时,建议切的略细些,进烤箱后,因用了白砂糖的缘故,双色棒的体积会略微膨胀;
2、做这道饼干时,白砂糖可以用糖粉代替,会更好打发,口感更细;
3、我调烤箱时间调了17分钟,出来的成品边缘有泛黄,大家烤时可以减少时间到15或16分钟;
4、饼干相对面包和蛋糕的成功率高很多,如果你是烘培新手,建议可以从饼干做起。

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