蒸蛋糕-初次试验不用烤箱的烘焙
蒸蛋糕-初次试验不用烤箱的烘焙是鸿云轩分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“蒸蛋糕-初次试验不用烤箱的烘焙”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒸蛋糕-初次试验不用烤箱的烘焙。
菜式简介
看了很多蒸蛋糕的方子,手痒的很,几经琢磨,动手折腾了一番,虽然味道不错,但是也有很多不足的地方,有待提高啊。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋2只
- 辅助料
- 面粉1小碗
- 白糖12克
- 泡打粉1克
蒸蛋糕-初次试验不用烤箱的烘焙的做法步骤
蒸蛋糕-初次试验不用烤箱的烘焙做法技巧/窍门/补充说明:
1,全蛋打发一定要彻底打发,加点白醋好打发,或者柠檬汁也可以,这次手懒没加,效果不好。
2,火侯很重要,还没掌握好。
3,验证蛋糕熟不熟,拿根牙签扎一下,上面没有带出东西来就熟了。