香菇焖鸡
香菇焖鸡是米粒92分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“香菇焖鸡”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香菇焖鸡。
菜式简介
做了这道菜才发现,居然还是东北那边的名菜----小鸡炖蘑菇,味道也不错。这道菜我是根据南方家常菜做法来做的,味道也不错呢。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡肉500克
- 香菇500克
- 辅助料
- 八角2个
- 花椒20克
- 姜20克
- 亦舒堂火麻油3勺
- 盐两勺
- 酱油5勺
- 料酒2勺