奶香豆沙吐司
奶香豆沙吐司是GXL8728分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“奶香豆沙吐司”制作过程分18个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的奶香豆沙吐司。
菜式简介
购置了长形吐司盒后,一直放着没用几次,今天,用它做一款外型整齐、奶香加豆香的豆沙馅吐司,相信它作早餐,会让这个立春后早晨更加美好。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高粉375克
- 牛奶170克
- 豆沙馅适量
- 淡奶油80克
- 辅助料
- 酵母4克
- 全蛋液少许
- 糖30克
- 黄油30克
奶香豆沙吐司的做法步骤
奶香豆沙吐司做法技巧/窍门/补充说明:
1·由于各品牌的面粉吸水率不同,因此,不能完全照搬方子中液体的量,请依面团的实际情况进行调整,一般情况下先预留出10克的液体量来。
2· 我的面包机是长帝KFC-25D型号,发酵时间一般定为40分钟即可,若是发酵不到位,可以适当延长时间,这个要根据各自烤箱情况来具体设定,不能照搬。
3· 建议吐司放凉后再切片保存。
答配菜谱:吐司与豆沙的做法