韭菜盒子
韭菜盒子是昆明陈陈分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“韭菜盒子”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的韭菜盒子。
菜式简介
学习有些朋友做韭菜盒子都是像包饺子一样,我在想一个问题,既然韭菜盒子是要用煎的,饺子皮那种煎出来,韭菜盒子又比较大,会不会口感不好,比较硬呢,我还是觉得用包子皮包才好,心血来潮的想法,于是打算试试,这次也是从发布做起来,包韭菜盒子还是其次,主要是发面,发出来的面可以包包子做馒头哦!
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煎
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 甜白酒半小碗
- 面粉400克
- 韭菜1把
- 鸡蛋4个
- 辅助料
- 温水1杯
韭菜盒子的做法步骤
韭菜盒子做法技巧/窍门/补充说明:
1、焙韭菜盒子可以放油,也可以不放油,我做的是不放油那种,饺子皮很香很好吃;
2、白酒发面要用温水,不是冷水哦;
3、白酒发面可以用来包子子和做馒头。
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