草莓班戟奇异果班戟
草莓班戟奇异果班戟是南瓜金分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“草莓班戟奇异果班戟”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的草莓班戟奇异果班戟。
菜式简介
班戟浆:1:牛油30g +牛奶550g+面粉200(高筋面粉)+白糖140g(不喜甜可少放——放100或者120g) 搅拌均匀:
2:牛油要先加热 ( 晾凉放入1)
1和2搅拌均匀 最后加入8个鸡蛋搅拌 注:搅拌鸡蛋时 时间不要太长 打碎即可
班戟皮: 热不占锅 离手心15厘米感受温度,手心感到微烫微波炉调到130度, 倒入适量班戟浆 看到表面冒泡 关掉开关 稍等即可揭掉皮放到盘子中微凉
挤上适量的奶油(打发好的植物奶油)把洗好的草莓或者奇异果放到奶油中心,前后包好,把带有折的反过来放到底面,最后用刀从中间切开即可
朋友在家聚会是不错的甜点哦
以上材料 可减半做
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋8个
- 牛奶550克
- 白糖140克
- 辅助料
- 高筋面粉200克
- 牛油30克