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奶香苏打饼干

做菜达人@万山红
奶香苏打饼干是万山红分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“奶香苏打饼干”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的奶香苏打饼干。
奶香苏打饼干

菜式简介
  这个奶香饼干s首先用到了芝士中的黄油,奶香味更足,用的糖虽然非常的少,但是糖的作用是给酵母提供营养,帮助酵母发酵的,所以虽然少但是也蛮重要的。今天做的是苏打饼干,是经过发酵的饼干,利用消化,适合老年人吃。我做这个也是为了给我婆婆吃,婆婆每天两餐之间都要加餐,人老了胃又不好,加餐也是得慎重的选择。这个苏打饼干,用了牛奶来和面,还加了黄油和奶粉,奶香味很足,苏打饼干是发酵饼干,比较养胃,适合老人吃,加餐时来两片再配一点酸奶就可以了。

耗时/难易度
口味奶香
工艺
耗时一小时
难度简单
主材料
面粉200克
奶粉20克
牛奶110克
酵母粉2克
2克
2克
黄油15克
辅助料
小苏打2克

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