豉香烧菜花
豉香烧菜花是情一诺分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“豉香烧菜花”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豉香烧菜花。
菜式简介
菜花,营养比一般蔬菜要丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、菜花铁等矿物质。菜花质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收,其嫩茎纤维,烹炒后柔嫩可口,适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。主要成分具有非常强的抗癌活性酶。菜花已被各国营养学家列入人们的抗癌食谱。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 菜花200克
- 辅助料
- 老干妈辣酱适量
- 精盐适量