芋圆红糖小珍珠
芋圆红糖小珍珠是yxeg5分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“芋圆红糖小珍珠”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芋圆红糖小珍珠。
菜式简介
喜欢珍珠奶茶的有木有?听到的请举手!女儿从台湾旅游回来说,特别喜欢吃台湾的芋圆甜品小吃,于是我就在网上搜有关芋圆的制作方法,制作出来,效果不错,QQ的,非常好吃。女儿也喜欢喝珍珠奶茶,我也是在家经常给她做奶茶,但没有里面的小珍珠。通过制作芋圆,让我来了灵感,把芋圆做成珍珠大小,放入红糖颜色也对了,真是个好主意。做出来以后,哇,好漂亮的小珍珠,Q弹,润滑,制作出的珍珠奶茶女儿好喜欢。
芋圆是用芋头,木薯粉,再添加一些自己喜欢的辅料制作出来的。芋头中富含蛋白质,矿物质,维生素等。木薯粉,是一种根茎类农作物,含淀粉很多,但不同于红薯类,木薯是灌木状多年生长物。木薯有消肿解毒的作用。红糖是我们很熟悉的食品,一直以来被认为是补血佳品,其实红糖的功效不仅如此,还可以美容养颜,调理月经,红糖中钙的含量是白糖的10倍,铁含量是白糖的3倍多,如果想改变灰黄的脸色,建议尝试一下红糖吧。做一个会吃红糖的女人。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 芋头160克
- 红糖100克
- 木薯粉200克
- 辅助料
- 水适量