黄油卷
黄油卷是Jackey猫分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“黄油卷”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄油卷。
菜式简介
最近怕是缺乏锻炼哈,昨天提桶水到阳台浇花,居然有点磕磕碰碰的,看来要练练臂力才行了。那今天就继续手工揉面走起,其实说到底,手工揉面也没有想像中那么困难不是,猫都揉好几回了,哈哈~~~今天做一款经典的软式面包---黄油卷,香气馥郁,口感松软,用淡奶油代替了奶粉,奶香味更足,十分值得亲们一试哟
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉160克
- 温水88克
- 淡奶油20克
- 黄油24克
- 辅助料
- 酵母2克
- 鸡蛋1枚
- 白砂糖20克
- 盐2克