老婆饼
老婆饼是美乐猪分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“老婆饼”制作过程分22个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的老婆饼。
菜式简介
老婆饼的饼皮层次分明，口感膨松，内馅弹性极好，软中带糯。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 低筋面粉300克
- 猪油100克
- 清水200克
- 糯米粉120克
- 植物油50克
- 白芝麻适量
- 辅助料
- 细砂糖80克
老婆饼的做法步骤
老婆饼做法技巧/窍门/补充说明：
请根据自家烤箱的脾性调节温度。我这次刷表面用的是全蛋液，烤好后颜色比较浅，可以用蛋黄液，烤好后颜色会比较深，漂亮！