蚂蚁上树
蚂蚁上树是食尚煮易分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“蚂蚁上树”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蚂蚁上树。
菜式简介
“不就是肉末粉丝嘛,非得叫个蚂蚁上树”,管他蜘蛛还是蚂蚁吧,好吃就是硬道理,嘿嘿。。。反正不是昆虫~~
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉50克
- 龙口粉丝2扎
- 蒜瓣3个
- 胡萝卜粒少许
- 葱1根
- 辅助料
- 油适量
- 蚝油2汤匙
- 生抽1汤匙
- 鸡粉少许
- 白糖少许
- 盐少许
蚂蚁上树的做法步骤
蚂蚁上树做法技巧/窍门/补充说明:
粉丝别炒干、炒糊了,有点软软的最好吃。用其他粉丝一样做法,一定要泡发至粉丝软透再炒。馅料里加盐腌制,酱汁不用再放盐了。