[健康面食系列]韭菜盒子
[健康面食系列]韭菜盒子是鸿云轩分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“[健康面食系列]韭菜盒子”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的[健康面食系列]韭菜盒子。
![[健康面食系列]韭菜盒子](/topic_img/136765952.jpg)
菜式简介
韭菜，俗称：壮阳草。补肾；温中行气；散瘀；解毒。
冬季自然界阳衰阴盛，寒气袭人，极易损伤人体的阳气。所以，多护阳的菜是有好处的。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺其他
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 韭菜1000克
- 面粉500克
- 水适量
- 辅助料
- 盐10克
- 十三香2克
- 植物油适量
- 香油少许
- 鸡蛋数个
- 虾皮１小碟
- 木耳７朵
[健康面食系列]韭菜盒子的做法步骤
[健康面食系列]韭菜盒子做法技巧/窍门/补充说明：
１，馅子先用油拌，为的是锁住韭菜的水份。
２，用中大火，翻盒子的时候用的炒菜铲子，也可以用刀或者其它宽一些的用具，越宽翻的时候越不容易坏，盒子快熟时有韭菜的清香。
３，初学烙盒子的人，最好不要把皮儿擀的太薄，
相关食材：韭菜