美乃滋腊肠炒饭
美乃滋腊肠炒饭是moguixiaozhu分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“美乃滋腊肠炒饭”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的美乃滋腊肠炒饭。
菜式简介
用沙拉酱代替油做炒饭之前从未尝试过,在丘比的推荐食谱看到的时候觉得蛮新鲜的,尝试了下,味道真的很不错,值得试试。
做好的炒饭,有腊肠的鲜香、芹菜的清香、鸡蛋的醇香,还有米饭自己的米香,各种香气融化在一起,完美结合。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 米饭1碗
- 腊肠1根
- 洋葱适量
- 芹菜适量
- 辅助料
- 盐适量
- 沙拉酱适量
美乃滋腊肠炒饭的做法步骤
美乃滋腊肠炒饭做法技巧/窍门/补充说明:
1、做炒饭要用尽量干一点的米饭,可以把米饭事先放在冷冻室冻一下,拿出搓开特别容易炒出粒粒分明的米饭。
2、芹菜丁加入米饭很提味,不过马家沟芹菜的颜色比较淡,不是很明显。但是味道很浓郁。
3、蛋液不要放太多,否则很难炒开,米饭容易变的一坨坨的。
相关食材:腊肠