秋天的味道---山楂酱（巧取果核）
秋天的味道---山楂酱（巧取果核）是雪峰儿分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“秋天的味道---山楂酱（巧取果核）”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的秋天的味道---山楂酱（巧取果核）。
菜式简介
山楂具有降压，降脂，抗氧化，增强免疫力，清除胃肠道有害细菌等，还可预防肝癌。男性得了脂肪肝，就要养肝护肝，养肝护肝，首推山楂。山楂，能助消化，具有养肝去脂功效。山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化；山楂具有养颜瘦身，山楂含有维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用；女性多吃山楂能消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效，对于爱美的女性可以达到美颜瘦身的效果。
山楂酱每年都会做些，给竹子吃，今年竹子在千里之外念书，纠结了很长时间才做，其实酸酸甜甜的味道特别适合孩子吃，用来抹面包相当的不错。。。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 山楂2斤
- 白糖100克
秋天的味道---山楂酱（巧取果核）的做法步骤
秋天的味道---山楂酱（巧取果核）做法技巧/窍门/补充说明：
如果放微波炉做，就不用加水，直接山楂和白糖就行。